Základní piškot na dort

Tohle je základní neobyčejnější piškot na dort nebo roládu. Plus moje úprava, kdy používám méně cukru, abych mohl mít o to sladší náplň a různé variace tedy ořechový, čokoládový apd.

Suroviny:
4 vejce
160g polohrubé nebo hladké mouky
160g cukru krupice
4 lžíce oleje

Moje úprava:
4 vejce
160g polohrubé mouky
100g cukru krupice
50g rozpuštěného másla

Ořechová úprava:
vše stejné, ale ubereme na mouce a přidáme ořechy
50g mletých ořechů
110g mouky

Čokoládová úprava:
viz ořechy, co přidáme v kakau, to ubereme v mouce
1 polévková lžíce kakaa

Postup:
Bílky vyšleháme s půlkou cukru do husté pěny. Žloutky vyšleháme se zbytekem cukru a  máslem zvlášť. Po té jemně smícháme a přidáme mouku. Opět jemně promícháme. Pečeme ve vysypané nebo papírem vyložené dortové formě na 180°C cca 10 minut. Pokud pečeme na plechu jako roládu je to cca 6 min.