knedlik: na 0,5kg cukru je to akorat, lze samozřejmě i přidat i ubrat, kdo jak chce. V podstatě z toho má vzniknout příprava pro krém.
Pokud se nahoře udělala vrstvička, svedl bych to na to, že Hera byla málo vmíchaná... mě se to ještě nestalo. Jako obranu bych doporučil zamíchat i ve vlažném stavu, pak už by snad nevystoupila tak snadno jako z horkého ale každopádně to není na závadu