knedlik: moc horké vody najednou... cukr se prudce zchladil, nestihl ani vstřebat vodu a rovnou zpátky zkrystalizoval. V podstatě to tolik nevadí, stačí to nechat být popř uvést do varu, aby se krystaly rozpustily... ev. to bylo moc malé množství, které je náročné na přípravu.